Il Vinitaly è per me l’evento delle certezze, non quello delle scoperte. A meno che …
Rosa di Gorizia e ricette tradizionali
Qualche giorno fa ho partecipato ad uno degli incontri che il Ducato dei Vini Friulani …
Vino in Friuli Venezia Giulia: la wine tube map
Mi capita spesso che amici e conoscenti stranieri mi chiedano del vino in Friuli Venezia …
Prosecco, il vino ospitale
Il Prosecco è il vino ospitale per eccellenza. Sapete perché? Avete presente quando vi ripetete …
Per Natale cibo e vino del Friuli Venezia Giulia
Ogni anno più o meno in questo periodo dell’anno scrivo un post attinente al Natale …
Turismo del Vino, tre guide per l’Italia e il mondo
A ridosso di Natale – eh, si, ci siamo quasi, pur essendo ancora in Novembre …
Il Friuli Venezia Giulia del vino, best in travel 2016 per Lonely Planet
Due giorni fa, la famosa guida turistica Lonely Planet ha annunciato la sua attesissima classifica “Best …
Dove mangiare nella Valle del Vipacco in Slovenia
Questa estate ho avuto occasione più volte di recarmi nella Valle del Vipacco in Slovenia …
Giovani e vino, la storia tipicamente triestina di Gabrijel Cernigoi
Ci sono due temi che mi appassionano di più, soprattutto in relazione al vino e non solo, …
La rivoluzione del vino e dell’agricoltura: la terra ai giovani
In agricoltura c’è un’urgenza rispetto ai giovani: in Italia solo il 3% degli agricoltori ha meno …