E’ primavera! Il richiamo della gita fuori porta si fa più forte, via mail ed …
Una cena “tipicamente friulano”
Udine è stata la capitale della grande enogastronomia nazionale per due giorni, durante il convegno …
Un luna park ecosostenibile, la fattoria!
Ognuna delle mucche della Fattoria di Azzano, ad Azzano Decimo (PN), ha un nome e …
Olio Capitale, alla ricerca dell’intruso!
In Italia esiste un immenso patrimonio olivicolo che conta oltre 500 cultivar su tutto il …
Una Barbera del terzo millennio a Trieste
Una degustazione a Trieste? E chi se la perde! I triestini, sopratutto quando sono allegri …
Alla ricerca della Regina del Vino…incursione da Valter Mlecnik
La cantina di Valter Mlecnik a Volcja Draga in Slovenia è a prova di curiosi: …
Come si festeggia un compleanno?
“Non ho l’età, non ho l’età….”, eh no che non ce l’ho l’età e gli …
Venerdì pesce? No, bistecca di….formaggio!
“Dove sono gli ulivi?” La mia domanda mette in allarme il malcapitato agricoltore, che mi …
#socialtaster n. 1 atto secondo tra Carso, ricordi e capre
Oggi ero in visita all’azienda Parovel di San Dorligo della Valle, dove si producono vini …
Metti una sera a cena con i DegustAttori!
Che ne dite di una serata in cui collimano perfettamente cibi, vini e tradizioni in …